14 de febrero de 2009

ღ feℓiz saи valeитiи ღ

Hoy es San Valentin ^ ^ Felicidades para todos los que estén enamorados ! Espero que hoy paseis un bonito día al lado de las personas que mas quereis ^ ^

Mi amor Te quieRo Mucho ღ ! Eres lo mejor que me ha pasado, me pasa y me pasará ! Solo quieRo Poder estar ya junto a ti ^ ^ Te AmO ღ





Aqui os dejo las recetitas de hoy ;) espero que os gusten ! muchos besitos para tod@s !


saℓмóи a la иaяaиja


iиgяedieитes
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  • 4 medallones de salmón.

  • 3 naranjas.

  • Sal Gorda.

  • Pimienta.

  • Cebolla.

  • Nuez moscada.

pяepaяacióи

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  1. Lavamos bien las naranjas con la ayuda de un cepillito.

  2. Cortar una de las naranjas a rodajitas. Rallar la piel de una de las naranjas que nos quedan, y exprimir el zumo de las naranjas.

  3. Cortar la cebolla en tiras.

  4. En un bol verter el zumo de las naranjas, la ralladura y la cebolla. Mezclar bien.

  5. Lavar bien el salmón y secarlo con un papel absorbente. Incorporar dentro del bol.

  6. Dejamos macerar el salmón durante 45 - 50 minutos aproximadamente.

  7. Precalentar el horno a 200º.

  8. Con la ayuda de un pincel, pintamos la base de un recipiente para horno con la mezcla del bol. Colocamos encima las rodajas de salmón, y añadimos poco a poco el contenidodel bol y un poco de nuez moscada.

  9. Lo cocinamos en el horno a media altura a 180º durante 10 -12 minutos.

  10. Para decorar, colocamos un poco de salsa en el fondo del plato, una rodajita de salmon por encima, una poca cebollita y el otro medallon apoyado. Usamos una de las rodajitas de la naranja para "clavarla" en el salmón que queda en la parte superior.

∞ тaятa de queso ∞



iиgяedieитes
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  • 3 Huevos
  • 4 Quesitos del caserío
  • 200 cl de nata líquida
  • la medida de un envase de un yogur de harina
  • la medida de un envase de un yogur de leche
  • la medida de un envase de dos yogures de azúcar


pяepaяacióи
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  1. En un bol mezclamos todos los ingredientes.
  2. Con la ayuda de la batidora, mezclamos todo muy bien, sin que quede ningún grumo.
  3. Vertemos la masa en un recipiente para horno.
  4. Dejamos cocer en el horno a 190º durante una hora
  5. Podemos acompañar la tarta con la mermelada de frutas que más nos guste.

6 comentarios:

  1. bonitas palabras, melisa, feliz dia de san valentin también par ti

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  2. lo mismo te deseo guapa,un feliz san valentín...menudas dos recetas ricas!!!!.Un besín preciosa.

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  3. Felicidades para tí Melisa, espero que hayas disfrutado de este bonito día.

    Un besito,

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  4. hola Melisa,que rica tu comida de San Valentin,espero que lo hayas pasado bien,muchos besitos y a seguir haciendo estas cositas tan buenas

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  5. Me ha encantado la del salmon a la naranja, esta semana cae.....

    Un beso.

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  6. Muchas gracias chic@s!

    Espero que hayais pasado un bonito dia ;)

    muuuuuaaaaaaaaaks ;)

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