15 de febrero de 2009

¤ pollo con paтaтas ¤


iиgяedieитes
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  • Muslos de pollo.
  • Patatas.
  • Limón.
  • 1 pastilla de avecrem de pollo.
  • Sal.
  • Pimientón.
  • Harina.
  • Pimienta negra.
  • Aceite.

pяepaяacióи
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  1. Lavamos bien los muslos de pollo,si hay algún pelo lo quemamos.
  2. En un mortero, machacamos la pastilla de caldo, cuando la tengamos machacadita le añadimos el zumo del limón.
  3. Metemos el pollo en un recipiente para microondas, le ponemos un poquito de aceite y sal,le hechamos por encima el contenido del mortero y un poquito de agua. Lo metemos al microondas en modo cocción durante 15-25 minutos.( También lo podemos hacer en el horno a 180º).
  4. En una cazuela ponemos agua a hervir.
  5. Lavamos muy bien las patatas, las cortamos en gajos dejando la piel.
  6. Cuando el agua esté hirviendo meter las patatas durante 5-10 minutos. Escurrirlas. Reservar.
  7. En un bol, mezclamos bien el pimenton, la pimienta negra y la harina de rebozar.
  8. Pasamos los gajos de patata por la mezcla y las freimos en una sartén con el aceite muy muy caliente.
  9. Servimos el pollo acompañado de las patatas.

Las patatas las podemos servir con salsa barbacoa o con mayonesa. Quedan muy parecidas a las patatas deluxe del Macdonals .

Servir muy caliente.

5 comentarios:

  1. madre!!!! si el pollo tiene buena pintaaaaa! las patatas ...ni te digo,ummmmmm!!!!
    Que tengas feliz domingo.

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  2. Que rico este pollo, y además rapidito. Esas patatas, buenísimas, yo las compro congeladas porque en casa les encantan.

    Un besito,

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  3. Pues si que tiene que estar bueno ese pollito!!

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  4. mmm, me encanta las patatas deluxe esas del mc'donalds... mmmm
    El pollo tiene que estar bueno de esta manera... Cómo rechazar un pollo con patatas???
    Besos

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  5. Que bueno el pollo con patatitas, no se que esta mejor las patatas o el pollo jejej

    besos

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