23 de marzo de 2009

∞ fℓaи de aℓмeиdяas ∞


iиgяedieитes
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  • ¾ l. de leche entera.
  • ¼ kg. de azúcar.
  • 18 galletas maría.
  • ½ docena de huevos.
  • ½ de almendras.
  • ¼ de nata.
pяepaяacióи
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  1. tostamos el azúcar en el molde.
  2. En un recipiente batimos las claras a punto de nieve. A continuación incorporamos las yemas. Removemos bien.
  3. Añadimos el azúcar y removemos bien; incoporamos las galletas (a trozos), añadimos la almendra y la leche.
  4. Removemos todos los ingredientes muy bien. Vertemos la mezcla en un molde y lo introducimos en el horno al baño maría durante hora y media aproximadamente.
  5. Adornamos con nata.

yo no tenia nata y le puse lacasitos, aunque la verdad prefiero con nata, está mas bueno

2 comentarios:

  1. pues con nata estara buenisimo...pero con esos lacasitosssss malo estoy segura que no estaaaa. muak

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  2. flan es mi postre favorito.
    Te ha quedado estupendo.
    Saludos
    Olguis.

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