3 de abril de 2009

εїз copa de fяesas εїз



εїз iиgяedieитes
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  • fresas
  • nata líquida
  • azúcar
  • danone blanco
εїз pяepaяacióи
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  1. Lavamos bien las fresas, les quitamos el rabito, las cortamos por la mitad y las ponemos en un bol (reservamos una fresa entera por persona ).

  2. Añadimos una cucharada de azúcar, el danone blanco y batimos con la batidora hasta hacer un batido. Colamos el batido para deshacernos de las pepitas y reservamos.

  3. En un bol, ponemos la nata líquida y un poco de azúcar y la montamos. Cuando esté bien montada añadimos poco a poco el batido de fresa y mezclamos con cuidado para que no se baje.

  4. En una copa, ponemos la crema resultante y decoramos con la fresa que reservamos. Servir muy frío.

Este postre es igual que la mousse de melocoton, solo que cambie el melocoton por fresa ^ ^ . Si lo vamos a hacer de postres, es mejor hacerlo al principio de la mañana, asi nos queda más fresquito y mas compacto.


¡ Que paseis buen finde tod@s ! ;) Besitos

2 de abril de 2009

≤ яevueℓтo ≥


iиgяedieитes
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  • 1 manojo de esparragos verdes.
  • gambitas peladas
  • 2 champiñones
  • huevos
  • maiz
pяepaяacióи
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  1. Lavamos bien los esparragos, los champiñones. Las gambitas peladas las lavamos y las dejamos escurrir en un colador .
  2. Troceamos el champiñon en trocitos muy pequeños. Cortamos en tres los esparragos (dependiendo de lo grande que sean).
  3. En una sartén con aceite ponemos los esparragos y el champiñon. Cuando los tengamos medio hechos, añadimos las gambitas y salteamos bien.
  4. Salpimentamos y añadimos el maiz.
  5. Cuando esté todo bien cocinado, añadimos los huevos y los revolvemos, para "romperlos".
  6. Servir muy caliente.

Es un plato que se hace un poco tiempo y está muy bueno! aunque muchas veces lo hago sin maiz... a mi me gusta de las dos formas, con y sin, eso ya a gustos =). Ademas al revuelto siempre podemos añadir cualquier cosa que tengamos por casa =) y nos quedara bueno ^ ^.

u_u se me volvió a estropear la cam u_u asi que me quedo sin fotos otra vez, haber si la arreglo pronto ^ ^